시럽

뜻풀이

당밀(糖蜜)에 타타르산이나 시트르산 따위를 넣어 신맛을 가하고 향료와 색소를 넣어 색을 낸 음료. ‘착색 음료’로 순화. 여러 가지 과일의 즙에 설탕을 섞은 것. 화학 약품을 배합하여 과일의 향기나 맛이 나도록 만드는 것도 있다. ‘즙’으로 순화. 약학 약품의 용액에 설탕을 가하거나 설탕물에 과즙, 생약 따위의 액을 넣어 걸쭉한 액체로 만든 약제.