💬 자유
부대찌개 만드는법
부대찌개 만드는 법 (2~3인분)
재료
스팸 150g
소시지 200g
두부 1/2모
김치 1컵
대파 1대
양파 1/2개
떡국떡(선택) 한 줌
라면사리 1개(선택)
물 또는 육수 700mL
양념
고추장 1큰술
고춧가루 1큰술
간장 1큰술
다진 마늘 1큰술
후추 약간
만드는 방법
스팸, 소시지, 두부, 양파를 먹기 좋은 크기로 썬다.
냄비에 김치, 스팸, 소시지, 두부, 양파를 보기 좋게 담는다.
물(또는 육수)을 붓고 양념을 모두 넣어 잘 푼다.
중불에서 약 10분간 끓인다.
대파를 넣고 2~3분 더 끓인다.
라면사리나 떡국떡을 넣는다면 마지막에 넣어 익힌다.
재료가 모두 익으면 완성!
더 맛있게 먹는 팁
슬라이스 치즈 1장을 올리면 더욱 고소하다.
육수를 멸치·다시마 육수로 만들면 감칠맛이 살아난다.
취향에 따라 베이크드 빈이나 버섯을 추가해도 맛있다.
💬 댓글 1
그만해ㅋㅋㅋㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅋ